第9章 给大嫂做顿蛋炒饭,米其林大厨当场拜师
“尝尝。”楚尘退后半步,扯过一张纸巾擦了擦手,重新坐回椅子上。
刘一刀死死盯着那盘蛋炒饭。理智告诉他,这不过是一盘廉价的街边垃圾。但他的胃部却在疯狂收缩,抗议着大脑的指令。
他颤抖着手,拿起一把干净的银勺,舀起一勺送进嘴里。
牙齿咬破米粒表面的瞬间,外层的酥脆与内部的软糯形成了强烈的冲击。鸡蛋的醇厚鲜香被猛火完全激发,葱香解了蛋黄的腻,没有丝毫焦糊味。
让他头皮发麻的是,每一粒米上的温度竟然完全一致。这是对火候把控到了非人类境界的铁证。
刘一刀咀嚼的动作停下了。
他想起自己十五岁那年,在巴黎街头快要饿死时,一位华人老师傅递给他的一碗热饭。那是他厨艺生涯的起点,也是他后来丢掉外文名,坚持让人叫他“刘一刀”的原因。
他拿了米其林三星,赚了无数财富,却再也做不出那种让人灵魂颤栗的味道。
“当啷。”
纯银的勺子从他指尖滑落,砸在地板上发出一声脆响。
这个身高接近一米九、膀大腰圆的外籍主厨,双腿一软,“扑通”一声重重跪在了包厢的地毯上。
眼泪混着汗水顺着他粗犷的脸颊往下流。他双手撑在地上,头颅深深低下,声音嘶哑而颤抖,带着彻底折服的虔诚。
“对不起……是我糟蹋了那些珍贵的食材。先生,请您收我为徒!我愿意交出我所有的米其林菜谱,只求您教我控制这完美的火候!”
全场死寂。
餐厅总经理张着嘴,下巴快要掉到地上。几个跟进来的侍应生像看怪物一样看着楚尘,眼珠子都快瞪出来了。
苏清寒坐在主位上。她看着跪在地上的米其林主厨,又看向神色平静的楚尘。
她拿过一把干净的小勺,从盘子边缘盛起几粒米饭,送入红唇。
嚼了两下,她把勺子放在碟子上,指尖在桌布下悄悄收紧。掌心渗出一层细微的汗水。
这个男人,随手熬一锅粥能治好她的厌食症;随便炒一盘剩饭,能让高傲的三星主厨当场下跪。他那副漫不经心的皮囊下,到底还藏着多少惊世骇俗的秘密?
楚尘低头看着跪在脚边的刘一刀,语气依旧是那副提不起劲的慵懒。
“我不收徒。你这刀工去片烤鸭还凑合,至于控制火候,你手腕的爆发力不够,再练十年吧。”
一句话,判了死刑。刘一刀却不敢有半点怨言,只是懊悔地捶打着地面,恨自己刚才的有眼无珠。
就在这诡异的寂静中,包厢厚重的雕花木门突然被人从外面推开。
门并没有完全推到底,半扇门板撞在墙上的铜吸上发出一声闷响。紧接着,一阵杂乱的皮鞋脚步声伴随着刺耳的嘲笑传了进来。
“哟,我当是谁这么大排场,把l'étoile的顶层包厢全包了。”
白宇轩穿着一身高定暗纹西装,手腕上那块百达翡丽在走廊灯光下晃出刺眼的光晕。他左手搂着一个打扮妖艳的富家千金,身后还跟着几个江海市有名的纨绔子弟。
他今天刚拿了林家的城东开发案,正想带着圈子里的狐朋狗友来这里开几瓶罗曼尼康帝装个排面。结果被前台告知顶层包厢被大人物清场了。
他原本只是想借着酒劲上来看看,顺便结识一下这位江海市的权贵大佬。
可当他的视线越过门口的落地屏风,落在穿着便装、袖口还卷在手肘处的楚尘身上时,他的脚步猛地停住了。
白宇轩先是一愣,目光在楚尘随意的打扮和桌上的那盘剩饭上扫了一圈。
随即,他像是看到了什么天大的笑话,松开女伴的腰,指着楚尘夸张地大笑起来。
“哈哈哈!我还以为是哪位财阀掌门人在这儿办事,闹了半天,这不是昨天刚被晚晴扫地出门的那个窝囊废吗?”
白宇轩大摇大摆地走近两步,皮鞋踩在地毯上。他眼神里满是毫不掩饰的鄙夷,声音拔高了八度,生怕身后的富二代们听不见。
“楚尘,你这是离开林家饿疯了吧?跑到这种顶级餐厅来骗吃骗喝?怎么,连你那口宝贝烂铁锅都丢了,跑来这里应聘后厨洗碗工了?”