第698章 美食交流大会
工人们有的直接去食堂吃饭,有的趁着中午休息时间出去办事儿。看见有人在门口摆摊,还围了这么多人,就过去凑热闹。
门卫大爷不能白吃人家的,故意留了两块当样品端在手里,跟摆拍似的。
“这是个新鲜玩意儿,叫臭豆腐!好吃的不得了!香的我老头子年轻好几岁!”
工人们一边打趣大爷很快就能返老还童了,一边也钻进了人群一探究竟。
“哎?这不是昨天文杰拿来的那东西吗?给我来一份!”
“还真是,我也要一份!拿回家给我爸妈尝尝!”
老五要操办美食街的事儿,成天往国棉二厂跑,跟厂里人都熟悉了。
昨天从卢家离开之后,来厂里找徐满江他们,臭豆腐见者有份儿,不少人都尝着了,一半臭迷糊的,一半香迷糊的。
臭豆腐就是这么神奇的东西!
热气腾腾的小方块,浇上料汁后,香气浓郁,一口咬下去,外酥里嫩吸满汤汁的口感,绝了!根本停不下来!
郑欢欢第一天摆摊,也没给自己设置太高的难度,也就准备了三四十份儿而已。
还寻思要是在这卖不掉,就去公园附近转转,说不定有人会尝鲜。
结果一眨眼的功夫就卖没了!
婆媳俩一看这情况,干脆下午再来一趟!
工人们下班,还能带回去给家里人尝尝!
…
农历二月初二,冬眠的虫蛇被春雷惊醒,苍龙七宿在东方的夜空中缓缓展露头角,预示一年的农事活动即将开始。
作为一个祈求风调雨顺、驱邪禳灾、纳祥转运、五谷丰登的日子,当然有各种讲究。
比如吃春饼名曰“吃龙鳞”,吃面条则是“吃龙须”,吃馄饨为“吃龙眼”,吃饺子叫“吃龙耳”。
面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”。
有的人家还要炒黄豆,爆玉米花。
这个习俗起源于唐,传说则天皇帝废唐自立,玉帝非常生气,命令四海龙王三年内不得降雨人间,以示惩戒。
青龙不忍百姓受苦,私自降雨,被玉帝发现后,把青龙压在一座大山下。山下立了块石碑,上写“青龙降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登凌霄殿,除非金豆开花时”。
人们为了救出青龙,寻找开花的金豆,最终发现炒黄豆、爆玉米花时,金灿灿的黄豆、玉米粒如同金豆开花。
玉帝见人间家家户户的院子里都供着开花的“金豆”,只好下令赦免青龙,青龙得以重返天庭。
另外还有最重要的一项。
挑水时放入铜钱或硬币,洒水成线回家,象征“钱龙入宅”。
最先把水挑回的人家,是最早引到钱龙的,这一年里就会财运大好。
现在家家户户都有自来水了,二月二凌晨时分,各个大杂院就传来争先恐后接水的声音。
李家大宅不用跟人抢着接水,但赶早还是有必要的。
老五他们有精神头,前半夜压根就没睡。
几个大小伙子守着秒针,待到零点过一秒,就哗啦一下打开了水龙头,把钱龙引进屋里,才放心去睡觉。
今天美食大赛开幕,当然要有个好兆头。