第18章 培训
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  南海国宾二楼大厅,陈芝虎正在对服务员进行培训。
  本来昨天就应该做的,但因为高成的事儿给耽搁了,拖延到今天。
  “上菜,一定要把菜品最漂亮的一部分对著主客。”
  “轻拿轻放,不要急,不要让汤汁撒出来或者菜移位。”
  一边说著,他还演示了一遍。
  一个浅盘子里面装了满满一盘水,稍微动一下就会洒落出去,但他稳稳的將盘子放到桌子上。
  “温经理,没事让服务员多练练,这个技能很有用。”
  “厨房的摆盘我在慢慢精致化,但你们服务员如果把菜弄倒了我也没办法。”
  “我知道了,陈厨。”温澜赶紧点头,因为老板也在边上。
  她心里暗恨,狗男人把后厨理清楚了又把手伸到前厅。
  “还有,走路要稳。”他又端起盘子,绕著桌子转圈,盘里的水丝毫没有漏下,那些服务员都看傻了。
  人怎么可以全能成这样,会厨师也就算了,居然还精通服务员的技能。
  “你们看好我膝盖之间的距离和姿势。”
  “有什么说法?”汪总饶有兴趣的问道。
  他也对陈芝虎彻底服气,真是全才啊。