第397章 品酒会

  但这事他不敢擅自作答，须先请示吴掌柜，道一声稍待，转身回厨房里通传。

  吴铭听后哑然失笑，这个老酒鬼，一门心思想著饮酒……

  说来也巧，关於吴记川饭酿什么酒，现代的酒品类繁多，到底哪种酒更適合宋人的口味，还得宋人说了算。

  经过深思熟虑，他决定办个小型的品酒会，备下各种类型、风味的酒，邀请吴记的常客品尝，评选出最受喜欢的一款或几款酒酿造。

  醉翁自然在受邀的名单中。

  “品酒会？”

  欧阳修兴致顿生。

  他知道正店出新酒时，往往会询问客人的意见，以便在之后酿酒时进行调整。但为此专门举办一场品酒会，却是前所未闻。

  吴掌柜心思之奇，每每出人意表，品酒会……单是这名字，便引人神往。

  吴铭解释道：“品酒会暂定於三月初十，以自助的形式开展，届时或將在金明池赁一场地，不仅有各色酒品，也会备下各色下酒菜餚，任客自取。”

  每年三月初一，皇家园林金明池、琼林苑便会对外开放，士庶皆可入园观赏游玩，直到四月才闭苑。三月春和景明，正是踏青的好时节，若能將此次品酒会设在园林中，一边品评美酒美食，一边观赏湖光山色，自是再好不过。

  当然，这个想法能否落实，得等开园后问过才知道，想来不成问题。

  欧阳修从这番话里听出言外之意：“莫非吴掌柜尚未开酿？”

  “只酿了些样品，大规模的酿造须等品酒会定下最佳酒品之后。”

  其实是买了些样品。