第224章 酸萝卜老鸭汤
  许多传统节日历经千年延续至今,意涵和习俗都已与宋时不同,七夕节如此,中元节同样如此。
  虽然中元节在现代都市里已经逐渐淡出公众的视野,但在乡下尤其是两广地区仍有吃鸭子的习俗,相传鸭子能够驮着祖先顺利过河回家,又因“鸭”与“压”谐音,象征着镇压邪祟,护佑家宅平安。
  话虽如此,主要还是为了消耗酸萝卜。
  唯有吴振华明白孙儿的“良苦用心”,竖起大拇指道:“这个好!正好今天过节!”
  许多不再盛行的习俗,也只有老爷子这个岁数的人还记得。
  吃过早饭,一家四口出门买菜。
  厨房里,三位厨娘着手处理食材,把今日的肉菜卤上。
  卤菜作为两边的固定菜品,自然是新员工的“必修课”,教学任务仍交给徒弟。
  谢清欢起初尚有些不情愿,生怕被何双双师徒抢了活计。
  她能独立烹制的菜品本就不多,卤菜是其中最重要的一种,难免会产生猫咪心态,感觉自己的领域被他人侵犯。
  何况她如今视何双双师徒为竞争者,心里的不安和不快更为强烈。
  后来发觉三个人合作轻松许多,也就不再抗拒,反倒生出几分自嘲来:清欢啊清欢,亏你还是师父的大弟子,怎会如此狭隘?既是竞争便该堂堂正正……
  用师父的话说,与其死守着一亩三分地,不如提高自己的核心竞争力。
  她自偷学刀工起,杨厨娘便夸她天赋出众,师父亦称赞过她的悟性。在她看来,双双姐不过是闻道在先罢了,她只需潜心学艺,假以时日,厨艺绝不比任何人差。
  是以,近些日子,她越发积极刻苦,不放过每一个练手的机会。