第154章 魔芋豆腐

  现场的人越来越多，许多已经体验过石磨豆花和米豆腐製作的游客陆续退了出去，把位置让给新来的游客。

  毕竟村里还有临时市场和小吃街可以逛，更有不少常年上班的游客专门前往人跡罕至的角落漫步，想要在这繁华热闹的村庄里，寻找属於自己的片刻寧静。

  “米豆腐也体验过了，接下来我该做什么？”陈之贤看了一眼站在旁边帮忙指导技术的村民，开口问道。

  “可以做魔芋豆腐了。”村民笑道。

  陈之贤很是好奇。之前在农场那边已经吃到过魔芋烧鸭，但一直不知道製作步骤，便笑著问：“魔芋豆腐该怎么做？也需要用石磨吗？”

  寧夏解释道：“製作魔芋豆腐其实並不难。市场上有一种魔芋粉，与清水按比例调开，搅拌成无颗粒、无结块的稀浆，再用模具定型就行了。”

  “粉在哪里？我现在就去取粉，你们口述製作过程，我来动手！”

  已经完成了石磨豆腐和石磨米豆腐的陈之贤，此刻信心满满，恨不得立刻投入下一项活动中。

  寧夏看了看和他一样期待参与製作魔芋的游客们，开口说道：“非常抱歉，为了让这次活动更具备实践性和体验感，我们並没有准备魔芋粉，而是准备了新鲜的魔芋。”

  寧夏说话的同时，已经带著他们来到堂屋。看著地上堆著的大小不一的魔芋，陈之贤正准备伸手去摸，眼前就出现了一副胶手套。

  “这东西生的时候，很多人碰到都会过敏，你把手套先戴上，以防万一。”负责指导技术的村民说道。

  “好！”陈之贤听话地接过手套戴上，从那一堆魔芋里挑出两个大的，一手拿一个。

  接著问道：“现在该怎么做？”

  指导技术的村民指了指另一边早就准备好的盆、刀等工具，说：“需要先去皮、切成小块，再加水磨浆。”

  旁边放著几个大脚盆，每个脚盆上还放著一个崭新的搓衣板，显然是用来磨魔芋浆的。