第118章 新品准备

  用热水冲洗捞出羊肉表面的浮沫后，便可以加入香料开始燉煮了。

  保持大火，让汤汁持续沸腾15—20分钟，剧烈的翻滚会將脂肪乳化，使汤汁变成奶白色。

  后面的步骤与燉牛肉汤的步骤相同，只是白胡椒粉撒得更多一些。

  羊肉汤出锅，系统的第一次评分75分。

  顾言有些小失望，按说有了牛肉汤练手，不说直接90分吧，他觉得80分以上应该还是能够达到的。

  应该是膻味处理的不行！

  顾言都懒得喝一口尝试看看，直接食材重置。

  把视频拉到处理膻味的地方反覆观看汤汁的状態，顏色等情况。

  到第二次尝试的时候，评分终於提高到了82分，这是还有进步的空间啊！

  就在顾言想要再一次练习的时候，系统把他踢了出来。

  顾言有些意犹未尽，他觉得自己再来一次没准就能到90分以上了呢！

  每一个看似离谱的规定背后都有一个耐人寻味的真实案例，没准就是有前任宿主太卷，然后猝死了！

  顾言觉得自己的猜测应该是很接近真相了。

  绿豆也还没泡好，明天的任务依然还是很艰巨啊。

  今儿没有额外的任务，店里的小罐汤售罄后，顾言便如同往常一样，催著父母回去了。