第115章 -出来吧，蟹黄拌麵！
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  他对於自己的定位非常清晰，不该自己管的他绝不会越俎代庖。
  吴宏伟听后心里鬆了口气，江澈是这个態度，那相信他们接下来的工作也会轻鬆一些。
  留下这些人继续练习，江澈便自己先回了店里，老是用滷味打发学生，已经让这第一批食客有些怨言，今天高低得给他们整点好吃的才行。
  “师父您回来了。”
  看到江澈进来，正在切丝的的王硕第一时间就打了招呼。
  “嗯。
  “”
  回了一句后，他便看向了王硕已经切的大半盆丝。
  这些丝不至於太惨，但也绝对好不到哪去，粗、细、长、短各有各的想法。
  不过江澈依旧点点头笑著说道：“很好，看的出来你很努力，比昨天有一些进步，正好一会儿我做成凉拌土豆丝和醃萝卜丝送人。”
  他对这个二徒弟多少有些了解，这种从小自卑的性格，打压教育只会適得其反，多夸一夸他，让他建立自信很有必要。
  听到江澈的夸奖，王硕当时就有点飘飘然，不过他心里也清楚，自己的水平还差的远，所以迅速把夸奖转换成动力，下定决心一定要更加努力。
  “好了，你去把大闸蟹蒸上，今天做蟹粉拌麵。”
  按道理来说，蟹粉拌麵是不太会出现在，主要客群是学生的大学美食街上的，因为成本太高。
  以江澈现在对螃蟹的用量，老板就算给他便宜价，一只2.4两的母蟹也要27块钱一只0