第115章 -出来吧，蟹黄拌麵！
  第115章 -出来吧，蟹黄拌麵！
  吴宏伟很忙。
  街道办对於这些特困人员，是有完整的创业帮扶政策的。
  包括创业人员的启动资金、创业场地租赁等，还允许在不影响交通和居民生活的前提下，在指定区域、指定时段开展经营，供创业者低成本启动。
  甚至针对流动摊贩，这里也有对应的规范区域，避免创业者因占道经营被处罚。
  不过政策虽然到位，却如同准备好了锅，但没有好的食材，而江澈的到来，就算是把这一块短板给补齐了。
  现在他就要根据这些人所在的地方，以及適合他们的时间，提前规划好他们的摆摊位置和形式。
  对於自己第一次就能做成功黄桥烧饼这件事，几个人感觉都跟做梦一样。
  不过江澈自然不会让他们就这样上岗，而是让他们继续练习，只是这一次，他全程只看，不说也不教。
  在第一遍学的时候，江澈就已经把步骤分解好，让他们记录在了本子上，此刻没有江澈的教学，他们的速度虽然很慢，但时不时的看看本子上的记录，倒也能再次把饼做出来，剩下的就是熟能生巧的事了。
  叶开算是学的最快的，毕竟年轻人到底是脑子活。
  吴宏伟把江澈叫到一边，小声跟他嘀咕道：“江老师，您说把这个小叶当个典型，咱们优先扶持起来怎么样？”
  江澈却是不接这个话茬：“这个事是您该关心的问题吧？我只负责教技术。”
  吴宏伟点点头：“也是，不过我看他这个进度，应该很快就可以上手，而且听了江老师刚才的话，我还真有一个特別合適的潮汐摊位给他，就在咱们这边的一小旁边。”
  江澈听后点点头：“吴主任你想怎么安排就怎么安排，不用跟我说这些，如果需要技术指导，那可以隨时跟我说，別的我是真帮不上忙。”