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第38章-形为味役

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  “老板,把我那个蟹黄汤包也上一下吧。”

  听到沈寒的话,江澈点点头,蟹黄汤包本身就已经在蒸笼里,就算沈寒不说,他也准备拿出来了。

  “你还有一个?”

  秦浩这个时候就有点忍不住了,今天他吃的东西也不少,但总感觉意犹未尽。

  沈寒看著秦浩微微一笑:“秦总如果喜欢,那这个您替我吃了吧?我现在已经吃饱了,再吃还真有点吃不动。”

  秦浩哈哈一笑:“那就给我,难得碰到这么好吃的东西,我替你吃了。”

  李明有些羡慕的舔舔嘴唇,他其实也想吃,只是实在没胆子跟老板抢。

  江澈直接將最后一个蟹黄汤包推到秦浩面前,秦浩毫不客气的拿起吸管就插了进去。

  “吸溜……哈!”

  李明现在就在考虑一个问题,自己是不是应该迴避一下?

  老板这吃相,跟他平日里的做派实在是天差地別,自己看见他这个样子,不会被他给灭口了吧?

  江澈再次行动起来,两分半的醃製时间,既能让菊花脑吸收调料和咸蛋清的味道,又让其不至於出水。

  拿出7个白瓷碟子,便用筷子將拌好的蛋清丝与菊花脑轻轻铺展在上面。

  浅绿色的菊花脑嫩叶,带著焯水后的莹润光泽,每一根都挺括分明,像是刚从田野摘下来,还带著露水的嫩芽。

  蛋清丝则如细碎雪绒般,均匀裹附在菊花脑纤维上,泛著淡淡的奶白,丝缕间没有粘连,看起来异常舒展。