第369章 梅老板,你把周砚请来了?(6k二合
  第369章 梅老板,你把周砚请来了?(6k二合一)
  吃过了宫保鸡丁,严戈对周砚的警惕心愈浓,但也给了足够的尊重。
  这道菜太能说明水平了,无论是火候还是调味,周砚都展现出了令他惊叹的水准。
  荣乐园的青年厨师,都是各地抽调的优秀苗子,二十出头的年纪,能做好帮厨,炒好大厅散客点的菜,已经算是水准不错。
  而周砚做的这份宫保鸡丁,在荣乐园是能进二楼包厢和高端宴席的。
  严戈跟周砚交代了宫保鸡丁和干烧岩鲤的上菜时间,让一旁的墩子和打荷配合周砚,便转到一旁忙去了,今天梅老板宴请的贵客,有几道菜是需要他亲自做的。
  “师父,他到底什么来路啊?看着跟我年纪也差不多,就能掌勺宴席菜了?”严戈的徒弟给他帮厨,在旁小声嘀咕道。
  “你要是能有他一半本事,那我也不用操心了。”严戈白了他一眼,看着一旁正在指导墩子杀鱼的周砚,目光有些复杂。
  看得出来梅老板对周砚很满意,今天这宴席,客人要是满意的话,多半是会招募他来万秀酒家的。
  这样可就有些麻烦了。
  他不怕陆晓季师徒这样的来万秀酒家,水平不错,有几道拿手大菜,是可靠的主厨,不会影响到他的地位。
  可要是周砚来了万秀酒家,指不定很快万秀酒家的后厨就会长出一群孔派厨师。
  到那个时候,这后厨可就不一定是他说了算。
  他从荣乐园出来,带了十个人和梅秀来到嘉州打拼,除了他这个一级厨师,还有三个二级厨师和四个三级厨师。
  强龙不压地头蛇。