第335章 成为资本家，超越资本家！（6k二合
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  烧菜上牛肉烧笋干和红烧排骨，
  蒸菜上咸烧白和粉蒸肉。
  再来一个鱼香肉丝、一个回锅肉和一个麻婆豆腐作为下饭菜。
  共计十二道菜，相当丰盛，完全对得起这三十块钱的包席费用。
  再给老寿星准备一碗长寿面，完美！
  孔立伟在旁边看了一会，有些感慨道：“三十块钱，十二道菜，还有干烧岩鲤和雪花鸡淖，这要是去了嘉州还这个价，能把乐明和飞燕酒楼都干倒闭。”
  周砚闻言笑了：“那多不好，到时候咱也涨点。”
  菜单一开，周砚倒也想通了。
  不就是包席吗？
  干的就是包席！
  在苏稽就先干着，积累经验和菜谱。
  没办法，现在就是硬凑也要把菜凑上，只能多上几个麻婆豆腐、回锅肉这样的随饭菜。
  像干烧岩鲤、雪花鸡淖这样盛名在外，单价又高的宴席菜，还是得多掌握几道。
  “阿伟，乐明饭店的包席分几个档次？”周砚放下笔，好奇问道。
  “四个档次，最低档是三十，接着就是五十、八十，一百二。”阿伟说道：