第335章 成为资本家，超越资本家！（6k二合
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  第335章 成为资本家，超越资本家！（6k二合一）
  三十块一桌的包席，在乐明饭店只能算中档，但在这苏稽镇上，那绝对是第一档的。
  一桌九个人，客单价超过三块，利润空间肯定很足。
  还得是财务主管啊，花钱就是爽快。
  周砚点头道：“要得，那我就接下你这单生意嘛。”
  “交给你，我放心！”宋阳也笑了。
  “宋主管，那你说说明天来的宾客有没有啥子忌口，特别是老爷子，我先记一下。”周砚拿出纸笔来。
  宋阳道：“我老汉除了不吃香菜，其他没得啥子忌口的，你只管把拿手菜端上来就要得。”
  “要得，那我心里有数了。”周砚点头。
  “那就这样说定了，我去上班。”宋阳笑着走了。
  孔立伟啧啧称奇道：“周师，可以哦，在乡镇上办起了三十一桌的包席，怕是国营饭店都不一定能包起这个价。”
  “三十一桌，两桌就是六十，是安逸。”赵嬢嬢也点头道。
  “三十块钱的包席，也不是那么好挣的，肯定要让人觉得吃下来满意才行。”周砚走到柜台前，先把这事记录下来，然后就开始写菜单。
  干烧岩鲤压轴，雪花鸡淖只能当衔接菜。
  凉菜上卤猪头肉拼盘，再来一份卤牛肉和一份卤素菜拼盘。