第229章 师父的执念！完成！（6k二合一）
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  营业额662.6元，刨除食材、调料和粗略估计的各项损耗开支，利润能达到360元左右。
  周砚把一捆綑扎好的钱放进箱子，把帐目记好。
  营业额提升不大，但得益於肉价下降，利润相当可观。
  这样下来，一个月的利润能有近一万元。
  对於一家开在乡镇上的小饭店而言，表现已经相当可观。
  纺织厂的潜力已经被挖掘的差不多，可以说，愿意钱来饭店吃饭、买滷菜的工人，大都已经来饭店消费过。
  而且，最初的激情退去之后，熟客的消费频次开始有所下降。
  这倒不难理解，毕竟他定价不低，哪怕是和同事一起来吃，人均消费基本在六毛以上，在苏稽算高消费场所了。
  频次降低，不过胜在稳定，味道好的饭店，一周总要来打一两回牙祭。
  知道饭店周日基本不开门后，不少人將聚餐选在了晚上这顿，一定程度弥补了消费频次降低带来的影响。
  此外就是纺织厂之外的客群拓展，隨著《四川烹飪》杂誌和嘉州日报的宣传，还是逐渐开始凸显效果了。
  周砚扫了一眼任务列表：
  【支线任务：赵淑兰的烦恼！进度28%】
  【支线任务：师父的执念！进度99%】
  【主线任务：破圈计划！进度136/200】