第31章 何雨柱和王大厨比炒肉
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  三年打杂，两年效力，这是行规。
  打杂听著简单，其实就是当牛做马。
  端茶递水、扫地抹桌那是轻的。
  真正累的是劈柴、挑水、烧火，一天下来，腰都能累断。
  碰上脾气不好的师父，那更是受罪，稍有不顺心，非打即骂，有时候连饭都不给吃饱。
  何大清自己就是这么过来的。
  他十二岁进后厨，拜的是京城有名的“刀王”刘一手。
  刘一手手艺是好，可脾气也臭得要命，稍有不顺心，手里的勺子就往徒弟身上招呼。
  何大清的腿上，至今还留著当年被勺子砸出来的疤。
  想到这儿，他心里更不是滋味。
  儿子才多大？
  虚岁刚十二，身子骨还没长开，细胳膊细腿的，哪禁得住后厨那种折腾？
  要不……
  再等两年？
  等孩子身子骨结实点，再送他去？