第96章 趁着天暖和，多干几票

张顺要做大餐，苏云就准备了玉米面。

等到红焖羊肉快要收汤的时候，就可以把饼子贴在大铁锅上，用肉汁的香气，把饼子蒸熟！

过了一阵子，英子搬着半盆剁成小块的新鲜羊肉，放到灶边。

张顺把羊肉下到开水里，焯水三分钟。

捞出羊肉洗净，放在一边。

张顺又找来几个土豆切块，找来几根白萝卜，也切成大小差不多的滚刀块。

先放油，把这些土豆块和白萝卜，下锅过油。

再次把铁锅烧热，放入猪油，放入大葱、姜片、辣椒炒香，然后把焯水的羊肉，下入锅中。

倒入一股子上次剩下的豆瓣酱，加水开始炖煮。

没过多久，喷香的羊肉香气，已经在屋子里蔓延！

等到羊肉半熟、饼子贴到锅壁上，就把这些配料下锅。

本来做红焖羊肉，用胡萝卜是最好的。

可是现在胡萝卜比较紧俏，价格又贵，没有提前准备。

用过油的白萝卜来代替，也是可以的！

等到红焖羊肉的汤汁收锅，一股奇异的香气，在空气中弥漫。

干完活的赵老三，回来洗手坐在桌边。

赵英子找来一个大盆，张顺把一半红焖羊肉铲到盆里，放到桌子中间。

剩下的一半，放到另一个盘子里，在一边晾凉。

这些新出锅的红焖羊肉，明天分成两份，由赵英子送到镇上和干妈家里。

顺便，跟她们联络感情！

外表焦黄、里面软烂的玉米面饼子，散发着扑鼻的香气。

一锅香喷喷的碴子粥，冒着热腾腾的白烟。

一家四口坐在桌边，拿起碗筷，开心吃饭！

一面吃饭，一面聊天。

张顺说道：“最近这段时间，我不去公社或者县里的时候，就尽量多多进山。”

“眼看天就凉了，万一开始下雪，中草药被冻死，今年的采摘季就算正式结束。”

“冬天我们还可以捕猎野兽，可是草药是丝毫没有办法了。”

赵英子担心说道：“这段时间，你太辛苦了。”

“为什么所有重要的事情，往往都是一股脑的冲过来！”

“我怕你来回忙活，有点吃不消！”

张顺笑道：“你放心吧，我心里有数。”

“我也不会拿生命和健康做代价，去换取钱财。”

“但是，也不能躺平不干。”

“外界环境艰苦一点，正是男子汉建功立业的大好时机！”

苏云笑道：“男人是要努力上进的，但是也不要强求。”

“我看啊，男人的成就、很大程度上，都要依靠运气来支撑。”

“顺子跟英子结了婚，好事和财运，一件接一件的就来了。”

“也不能说，过去你就不努力，可是日子过得怎么样？吃了上顿没下顿。”

赵英子轻轻拍了苏云的手臂一下：“妈，过去的事别说了。”

“顺子的伤疤和痛苦经历，你一说，又让他回忆起惨痛的过去！”

张顺笑道：“英子，让妈说，我才没有那么脆弱。”

“再说了，我过去确实过得不行嘛。”

“我跟咱妈的观念是一样的，运气来了，挡也挡不住。”

“运气没来，累死累活的，效果也不怎么好~”

一夜无话，第二天一早，张顺早早起床，收拾东西，准备进山。

这一次，他带了四个竹筐，准备狠狠干一票。

在张顺心里，已经做了详细的规划。

山货和草药，弄两竹筐回来。

林蛙和蝲蛄，弄一竹筐回来。

剩下的一个竹筐，再弄一筐炭块回来，晚上用来烧炕取暖。

他今天，还想要捕猎野兽。

好久没有开枪，没有打猎，张顺的心里，有点痒痒！

今天，要放开手、打点不错的猎物回来！