第26章 这个男人,真的变了
以前的秦天,别说包饺子了,连灶台都不愿意靠近。
可现在,秦天围着围裙,手上沾满了面粉,脸上也被闺女们抹了几道白印子,笑得像个孩子。
沈清瑶的眼眶又红了,可这一次她没有让眼泪掉下来。
她深吸一口气,把秦岭换了个姿势抱着,心里默默地想:这样的日子,如果能一直过下去,该多好。
……
饺子包好了,秦天开始烧水。
铁锅里的水咕嘟咕嘟地翻滚着,白茫茫的蒸汽从锅里涌出来,弥漫在整个山洞里。
秦天把饺子一个一个地放进锅里,饺子沉到锅底,在沸水中翻滚着,慢慢地浮了上来。
煮饺子的同时,秦天又用另一口锅熬了猪油。
猪板油切成小块,放进锅里,小火慢熬。
白色的板油块在锅里慢慢地缩小,金黄色的油脂从里面渗出来,越来越多,越来越香。
整个山洞都弥漫着猪油的香味,浓烈得让人直咽口水。
“好香啊……”秦颜吸了吸鼻子,小脸蛋凑到锅边,被热气蒸得红扑扑的。
“小心烫。”秦天把她往后拉了拉,用铲子翻了翻锅里的油渣。
油渣炸得金黄酥脆,用漏勺捞出来,撒上一点盐,放在碗里。
秦天捏了一小块,吹了吹,递到秦颜嘴边:“尝尝。”
秦颜张开小嘴,咬了一口,眼睛瞬间瞪得溜圆:“爹……好吃……肉肉……香……”
“真的吗……我也要……”秦禛踮着脚尖,伸手去够碗里的油渣。
“别急别急,都有。”秦天笑着把碗递给秦怡,笑道:“分给妹妹们吃,每人一小块,别吃多了,一会儿还要吃饺子呢。”
饺子出锅了。
一个个白胖胖的饺子浮在锅里,皮薄馅大,透过薄薄的面皮能看到里面粉红色的肉馅。
秦天把饺子捞出来,装在粗陶碗里,一碗一碗地端到沈清瑶和闺女们面前。
“吃吧,趁热吃。”秦天坐在灶台边,端起自己那碗饺子,夹起一个,吹了吹,咬了一口。
肉馅的汁水在嘴里爆开,狍子肉的鲜嫩和花椒的麻香混在一起,再加上饺子皮的劲道,好吃得让人想把舌头吞下去。
秦天嚼了几口,眼眶有些发热。
他已经记不清上一次吃饺子是什么时候了。
也许是前年过年的时候……
也许是更早……
秦天已经记不清了,太久太久了。
“爹,你哭了……”秦禛坐在他对面,歪着脑袋看着他,脸上全是担忧。
“没有。”秦天吸了吸鼻子,笑着揉了揉眼睛:“热气熏的。”
“爹骗人。”秦禛说,可她没再追问,低下头继续吃饺子,吃得满嘴是油,腮帮子鼓鼓的。
秦怡坐在沈清瑶旁边,喂秦微吃饺子。
秦微还小,咬不动饺子皮,秦怡就把饺子皮撕成小块,泡在汤里,用勺子一点一点地喂她。
小家伙吃得满嘴是汤,还伸着舌头舔嘴唇,把秦怡逗得直笑。
沈清瑶端着自己那碗饺子,没有急着吃,而是看着秦天和闺女们吃。
她看到秦禛吃得满嘴是油,看到秦晴一边吃一边跟秦岚抢最后一个饺子。
看到秦妤把饺子吹了又吹才敢放进嘴里,看到秦颜吃完了一个又伸手去够碗里下一个……
沈清瑶低下头,夹起一个饺子,放进嘴里。
饺子很好吃。
比她这辈子吃过的任何东西都好吃。
不是因为狍子肉多鲜嫩,不是因为白面多劲道,而是因为这是在自己家里吃的,是用自己的双手挣来的,是不用看任何人脸色的。
沈清瑶吃着吃着,眼泪就掉了下来,滴在碗里,和饺子汤混在一起,咸咸的……