第288章 承包宴席

  听李春说完，孙家哥俩都麻爪了。

  老爷子威望高人缘好，这么多人来送老爷子最后一程的確有面子，可是至少五十多桌的席面儿確实不好办。

  他们哥俩结婚的时候都是办了十四五桌，那时候在院儿里搭上两座炉灶，屋里放新亲桌，隔壁放两桌，胡同里再放三桌，每轮六七桌，两轮也就全下来了。

  现在五十多桌，跟他们结婚时的情况完全不一样，每轮摆六七桌那得轮到天黑，就没有那样办事儿的。

  西大院儿结构拥挤，过道远没有二號家属院儿那么宽敞，同时开十五六桌场地就太侷促了，再加上人多，真是施展不开。

  孙家哥俩和刘国想的脑壳疼，也没有想到妥善的解决办法。

  刘国反问李春：“兄弟，办席这一块儿你最有经验，你给想个办法。就算困难再大，事情也得解决呀！”

  孙家哥俩也隨之附和：“对对对，李师傅你给想想办法，你看我家这事儿应该怎么办合適。”

  李春心里舒服了，他就等著这句话呢。

  故作为难得想了一会儿，李春问道：“孙哥，你们家席面儿准备上多少道菜？”

  “按照咱们单位的惯例，都是五凉六热十一道菜，我家也是这样。”孙跃成说道。

  曲轴厂单位职工办红事儿宴席一般都是十道菜，白事儿要上单数，九道菜显得太少，所以走当地大眾路线都是上十一道菜。

  由於白事儿宴席必须有豆腐和豆芽这两道廉价菜品背著，实际成本跟红事儿宴席的十道菜也差不太多。

  “每桌席面儿的预算大概多少钱？”李春又问道。

  “中等偏上吧！”