第281章 炒制底料
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  作为厨子,首先要考虑的不是正宗与否,而是要迎合当前吃你菜品人的口味,这才是重点。
  上辈子李春製作板面料的时候加入黑豆豉,身边亲朋好友都说好吃,对他们来说,这种搭配那就是正確的。
  辣椒加入之后要改为最小火,炸制的同时也是在熬製,要把辣椒的红油熬出来才行,同时也要不断翻动防止糊锅。
  诱人的香味弥散开来,而李春也早已经被四人组和父母包围了。
  李春回头瞪了四人组一眼:“不去干活儿围在这干啥?”
  赵鹏月嘿嘿一笑:“二哥,这味儿实在太香了,你又在研究啥好吃的呢?”
  “熬一锅料,你们先去干活儿,吃的时候少不了你们。”
  “哈哈哈,我就知道二哥够意思,干活去咯......”
  李春答应有他们吃的,四人组就满足了,干活儿都比之前更卖力了。
  “我的天!放这么多辣椒还不得辣死个人啊!要是不能吃不全白瞎了么?你这一天天吶,就知道瞎霍霍。”王慧兰说道。
  李春看向老妈坏笑著说道:“老王同志,请记住你现在说的话。等我做好了你可千万別吃嗷!”
  “啪!”
  王慧兰回手就是一巴掌:“要是好吃我凭什么不吃?敢打趣老娘,我看你最近皮子又痒痒了是吧?”
  李春:“嘿嘿!”
  “嘿嘿个屁。今天中午就吃这个了是吗?”王慧兰问道。