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第174章 是不是吸了?怎么弄进来的?

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  老孙沮丧离去,感觉就算留下来,也探不出什么,萧嵐那货分明就是藏私!

  可惜他刚走,萧嵐就在学员的强烈要求下,给出了大致比例。

  “正常醃製的话,水和白醋……大概5比2吧。但是现在赶时间,我想让它快点上桌,就几乎不放水,纯用白醋。”

  “纯白醋的话就可以放少一点,刚刚没个底就行,搅拌勤快些,让剩余的萝卜汁渗出来就没那么酸了。”

  所以萧嵐真不是藏私,主要是这玩意儿灵活度太大了。

  不够酸就加醋,太酸了就加中和,过甜了就兑水,水淡了就放盐。

  做熟练的老手压根不拘泥於比例,咣咣往里倒就完事,总能找补回来。

  別人好奇萧嵐是怎么做成功的,萧嵐也很好奇別人是怎么能做失败的。

  当料汁的配比刚好合適时,它会立刻散发出一股浓香,有鼻子的人都能闻到。

  就算闻不到,那也长了舌头吧,可以蘸点汁尝尝吧?

  真不知道,到底怎么才能做失败。

  当然这番话萧嵐没有说出来,他怕一说出口,大家会气急败坏地把他脑袋按进盆里,用醋给他的嘴巴消消毒。

  而他会忍不住反击,把大家打得统统保外就医,这样伙房人手就不够了。

  “你们自己试试吧。”

  萧嵐让大家自己调料汁,凭感觉自由发挥,反正有萧嵐兜底。