第186章 东来顺二楼

  李大虎在楼下等了一会儿，大凤到了。

  他领著大家往楼上走，一边走一边说：“今儿个咱们不吃大板凳，楼上雅间走起。”

  交了號牌上楼——没號牌还上不来。这號牌是前一天清晨排队领的。

  楼上铺著暗红色地毯，掛著“清真”木匾，墙上是不认识的名人字画。堂倌把他们让进包间：八仙桌，官帽椅，桌上铺著白桌布。

  堂倌穿青布长衫、戴白帽，立在门旁。一手轻掀棉门帘，一手虚引，满脸堆笑：“爷，您里边坐，这桌向阳，敞亮！”

  走到主客椅后，双手轻扶椅背，微微后拉：“爷，您上座！”

  李大虎招呼弟弟妹妹和楚月落座。

  堂倌麻利摆上青花餐具、乌木筷、小料碗、糖蒜碟，没出一点声响。“您稍候，碗筷马上齐，手巾把儿这就来！”

  伙计提铜壶上茶，堂倌双手接壶，按主客顺序斟茶，茶水七八分满：“您尝尝，今年新窨的茉莉高碎，解腻又香！”

  隨即用铜盘托上热手巾把儿，双手递到每位客人面前：“您净净手，热乎的，擦把脸舒坦！”

  李大虎接过热手巾擦了擦脸，在两手上一擼，把手巾放在桌上。

  盘、碗、碟、勺，摆上一律青花细瓷。每人一套乌木筷。桌子中央摆著特製紫铜火锅，炭膛深、通风口巧，加上无烟果木炭，这种炭两小时不添炭。

  堂倌问：“几位爷今儿是吃涮锅，还是来点热菜？咱们二楼专做高档席，苏尼特羊现切，清汤吊得透亮，您看怎么安排？”

  李大虎说：“先上个四冷荤、两甜点。”

  冷盘四碟：五香酱牛肉、羊油麻豆腐、水晶羊糕、它似蜜。甜点两道：炸假羊尾、豌豆黄。