第622章 中餐的深层考虑
  “豆芽菜?”杜鹃诧异道。
  “是的,豆芽菜在巴黎很受欢迎,而且很贵。”
  “法国人居然喜欢吃豆芽菜?”杜鹃觉得不可思议。
  冼耀文轻笑道:“你想错了,主要是生活在巴黎的中国人喜欢吃,因为豆制品不在法国人的菜谱上,二十几年前在这里开餐馆的人又耍了个小聪明,豆芽做菜切掉芽头、芽根,只留一段芽干,冠以翡翠之名,法国人以前没见过,餐馆怎么吹都行,于是,豆芽菜在巴黎有了个高起点。
  豆芽菜如此,竹笋的情况也差不多。”
  冼耀文拥住杜鹃,轻声说道:“见过简·帕切特了?”
  “最近几天她每天都会过来排练。”
  冼耀文轻轻颔首,“你们这一批模特都是矮子里硬挑出来的高个,相比其他模特,底子较差,我预测从一飞冲天到沉寂的过程会很快,也就是模特这碗饭你们端不长。
  这次发布会后,格莱美模特队就不回香港了,会一直待在巴黎。
  你呢,我给你准备的位子是肯沃克的总经理,但你现在还不够格坐这个位子,有很多东西要学要积累。我会帮你安排学习计划,你有一年的时间继续学习。
  你是我的贴己人,没有资格说‘底子差,学不会’,即使一年不睡觉,你也要按照我规定的进度给我学。
  听懂了?”
  杜鹃没有回话,只是给了冼耀文坚毅的眼神。
  冼耀文捏了捏杜鹃的手,接着说道:“这边的办公场地和训练场地弄好以后,格莱美就要开始大量补充新人,荷兰、爱沙尼亚、捷克斯洛伐克、丹麦、挪威,这些国家的女人个子都比较高,新人主要从当中补充。
  补充新人之外,也要吸收成熟的模特,有名气的、没名气的,只要符合格莱美的要求,都可以吸收。