第212章 国宴第一步,吊汤!
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  而是直接搬来了四个巨大的汤锅,一字排开,放在了灶台上。
  然后,他將那些老母鸡,老鸭,猪肘,火腿,不要钱似的,扔进了锅里。
  加水,开火。
  他要做的第一件事,就是吊汤。
  吊一锅,足以支撑起一整桌国宴的,最顶级的,清汤和高汤。
  这是一个无比漫长,且枯燥的过程。
  至少需要三到四个小时的文火慢燉。
  而林晓,就这么安静的站在四个巨大的汤锅前,时不时的撇去浮沫,控制著火候。
  他的脸上,没有一丝一毫的急躁。
  只有一种掌控一切的从容和淡定。
  赛场上的气氛,在这一刻,变得无比奇妙。
  一边,是秦风在案板前,用尽全力,反覆捶打,摔打著他的麵团,每一次撞击,都发出沉闷的“邦邦”声,充满了原始的力量感。
  另一边,是林晓在灶台前,安静的守著四锅正在慢慢升温的汤,水汽蒸腾,充满了寧静的仪式感。
  一动一静,一快一慢。
  两种截然不同的烹飪哲学,在同一个舞台上,形成了强烈的,却又无比和谐的对比。