第593章 立志当地主
  “不,是7个。”罗南的情绪依然很放鬆,还有心情和佐伊开玩笑,“不能忽视维埃里的那1万多法郎的友情资助啊,多少都是心意,不是么。”
  佐伊没有心情开玩笑,习惯性地咬住笔帽:“这些钱够不够你和莫力竞爭葡萄价格?”
  罗南没有著急回復,而是仔细回忆起了那些关键数据。
  拔藤计划实施后,卢尔马兰有效葡萄耕地为181公顷,其中可以用於粉红酒酿製的葡萄占比72%,也就是130公顷。
  受到年初的自然灾害影响,每公顷的產量会降低到5吨以下,某些娇贵的葡萄品种可能只有3吨左右。
  取一个中位数,每公顷產量4吨,那么把这些葡萄全部收下来需要的资金是320万法郎。
  这样看下来,目前的资金確实可以应付接下来的战斗,因为月底之前罗南的几门生意会源源不断有资金流入,但还有几个细节不能完全忽视。
  一是5—6法郎/公斤的价格是皮埃尔预估出来的,存在误差的可能,只是多1法郎,成本就会多出几十万那么多。
  二是目前还不清楚葡萄的品质如何,是否会產生2次溢价,罗南当然希望今年的葡萄个个优秀,但收葡萄的价格又要提升了。
  第三....
  第三点可就复杂了,关乎粉红酒的酿製问题。
  粉红酒压榨时需更加轻柔,以免留下太多色素,因此比红白葡萄酒出汁率低上不少。
  以杰罗姆时期的斯特斯加为例,出汁率在65%—70%这个范围里,每年都会有些波动。
  取一个中间值67%,也就是说,1公斤葡萄汁出0.67升粉红酒,標准瓶容量是750毫升,这130公顷地里的葡萄理论上可以生產出46万多瓶粉红酒。
  然而,去年杰罗姆时期斯特斯加的年產量是30万瓶,按照今年的情况看完全不够卖的,罗南自信的认为今年酿製50万瓶也有机会销售一空。