第360章 【酿酒】
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  【1级酿酒:0\100】
  【1级玻璃烧制:0\100】
  【可使用经验:2401】
  罗南把视线放到了【酿酒】技能上。
  就算在马上到来的3月立即接手杰罗姆的粉红酒庄,未来半年也没有实际意义上的酿酒操作,因为普罗旺斯的葡萄9月份才会陆续成熟。
  所以罗南一直没有着急升级这个技能。
  不过今天跟朱莉特见面后,罗南想要把这个动作提前一些,试着寻找一些在普罗旺斯不常见、却有可能对酿制粉红酒有帮助的外来葡萄品种。
  葡萄的生长周期非常漫长,即使在今年春天栽种了新品种,最快也要等到3年后才能小批量结果,产量稳定要4年以后,品质成熟要等10年。
  许多名贵酒庄都把老藤作为宣传的噱头,可见一斑了。
  普罗旺斯本土市场上所需的葡萄品种好说,但罗南的目标是更远大的.无论是为了在本土找到新的出路,还是为了适应‘新世界市场’,准备越早做越好。
  如果今年能种上新葡萄就能早一年收获,赶不上这个春天就要等明年了。
  即使找不到适合的葡萄品种也没关系。
  对酿酒技艺有更深层的认知,可以让罗南在接下来的准备阶段留意到更多关键细节。
  说不定这一丁点关键信息就可以提供无限的帮助。
  餐厅的业务已经趋于平稳,并稳中向好,在罗南目前的发展规划中,粉红酒庄会是未来很长一段时间的重心。