第126章 丰盛的蘑菇大餐

  第126章 丰盛的蘑菇大餐

  罗南进入厨房，着手制作他的‘秘制调料’。

  他认为调配出一款适合本地人口味的蘸料是很有必要的事。

  火锅这种美食，吃蘸料的味道和不蘸料的味道像是两种食物。

  尤其是他想要做菌汤锅底，如果能配上一款适配它的调料，可以让食物的口感提升一个档次。

  其实这段日子罗南一直在试图攻克这个难题，也做了很多尝试，还一度和父亲探讨过几次。

  罗天海很支持儿子的这种创新举动，但他告诉罗南即使在中国这个火锅发源地，也无法定义出一种每个人都喜欢吃的‘万能’蘸料，地方和区域对口味的影响太大了。

  如果罗南执意想调配出一款适合法国人的‘改良’版火锅蘸料，他建议也把地域特色考虑进去，而不是笼统的考虑‘法国人’爱吃什么。

  普罗旺斯地区的美食呈现出浓郁的地中海风情。

  菜肴的主旋律是新鲜蔬菜、肉类和海鲜。

  罗南认为，他理想中的蘸料应该有让本地人感到熟悉的味道，但选取哪些做‘组合’呢？

  冥思苦想了一阵子，毫无头绪。

  他看向身边忙碌的莉亚。

  “也许卢尔马兰最棒的本地厨师能给我一些提示？”

  法国人很爱吃蘑菇。