第116章 勇敢的小白鼠
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  第116章 勇敢的小白鼠
  罗天海在巴黎开过餐厅，一直从事餐饮行业。
  罗南在普罗旺斯也认识不少餐厅老板，还认识像弗雷迪那样和餐饮相关的从业者。
  无论是巴黎还是普罗旺斯，都是由供货商直接为餐厅供货，缺什么食材了打一个电话东西就能送来。
  而科曼居然自己走路去买菜？
  这代表它的成本一定比其他餐厅要高。
  成本高，卖的食物就会贵。
  罗南抬头看墙上的菜单，发现菜价果然不亲民。
  买菜只是一个很小的问题，但罗南却看出了更多的问题出来。
  相信类似这样‘不专业’的问题还有很多很多，绝不只是装潢那么简单。
  罗南把自己的想法说出后，布兰科非常意外：
  “你懂如何运营餐厅？”
  罗南看着墙上的时钟说：
  “我不懂，那非常复杂，我只是从我父亲和朋友的身上听到过一些东西。”
  布兰科看过给杂志社准备的罗南资料，知道他在巴黎的职业等信息，但他不了解罗南的父亲，于是好奇的问：