第13章 白家客栈
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  他脸上的笑容消失，那张圆润的脸在这一刻异常严肃。
  “白家客栈，规矩就是一切。”
  “贵客的话，就是一切。”
  “后厨也是如此。”
  “你们只需要做一件事，就是做好自己该做的。红案切菜烧菜，白案揉面做点心，炉头管火候，砧板备料.....”
  “如果你们有谁放错，让贵客不开心，我不会把你们怎么样，最多送去给那些小猪倌们当猪养。”
  四人皆是沉默不语。
  “后厨人多，各有各的差事。”
  他伸出手指，一根根数，“红案、白案、炉头、砧板、上什、点心、打荷、水台……林林总总十几个行当，各有各的规矩。”
  “但最重要的是两位大师傅。”
  “这两位，是主家花重金从外边请来的。”
  “后厨的一切都由他们管，看到他们做事，不管看到什么....”
  他盯著四人，一字一顿：
  “不许表现出任何一点厌恶。”
  “听明白没有？”