第255章 现代化管理碾压
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  “明白！”老周连连点头，在文件板上飞快地记录著，“陈总，关於那家『何记私房菜』……”
  老周压低了声音，嘴角勾起一抹讥讽的笑意：
  “您猜怎么著？那个去咱们后厨当洗碗工的细作，昨晚已经带著那份『绝密配方』，偷偷摸摸地辞职跑了。估计这会儿，何雨柱正拿著那配方当宝贝供著呢。”
  陈宇停住脚步，转身看著老周。
  他的眼神极其深邃，犹如一潭深不见底的古井，透著一种绝对的掌控力和俯视感。
  “老周，你记住。”
  陈宇的声音不大，却在空旷的走廊里掷地有声：
  “现代餐饮的竞爭，从来不是一道菜、一个秘方那么简单。那是小农经济的落后思维。”
  “咱们御膳坊的护城河，是別人永远无法复製的顶级供应链！是標准化、模块化的后厨管理！是超出顾客预期的极致服务体验！”
  陈宇指了指楼下那井然有序的大厅和正在进行晨会的员工队伍：
  “何雨柱就算拿到了一份真的配方，他也永远做不出御膳坊的味道。因为他不懂什么是『损耗控制』，不懂什么是『品牌溢价』。他只知道靠压缩成本、打价格战去抢那一两块钱的蝇头小利。”
  “在这种降维打击面前，他那点可怜的顛勺手艺，就像是拿著大刀长矛去衝击现代化的坦克方阵。”
  陈宇转身，推开办公室的门：
  “静静地看著吧。不出三天，他的饭馆就会成为他自己的坟墓。”
  ……