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第589章 初生牛犊不怕虎

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  第589章 初生牛犊不怕虎

  可正因为知道不可能是假的,袁盛的触动才会格外大。

  在没有系统学习鲁菜之前,袁盛知道常季很厉害,也知道他確实比他厉害很多。

  可触眼所及,只有他的实力还能勉强看得到常季的背影,其他人都不堪一击。

  他说常季是自己的一生之敌,也没有什么毛病,毕竟他前面的人也就只有这一个了。

  可硬要说常季到底有多厉害,袁盛还真量化不出来,总觉得有点抽象。

  可真正学习鲁菜以后,袁盛才知道要想新学一个菜系,其实是非常困难的一件事情。

  尤其是在对本菜系十分精通以后,再学习其他菜系,其实並不能触类旁通、事半功倍,因为你精通的这个菜系,会隨时出来捣乱。

  手像是有自己的想法一样,会不自觉地按照自己最习惯的方式,最舒服的形式动起来,然后做出来的就是四不像。

  既像自己擅长的,又像自己新学的,哪里都沾点边,可又哪个都不是。

  要不是这样,袁盛也不会一学就是大半年,这才勉强学了一半,就这都还不能做到,像常季那样收放自如,自然也达不到可以上菜单的水准。

  可这已经是袁盛极力努力的结果了,他对自己的天赋肯定是有充分了解的,绝对不差,相反还算是高的。

  至少全国能找出来相提並论的並不多。

  可就算是这样,他学起来都很困难。

  但这么困难的事,在常季这里似乎就成了吃饭喝水,一般简单了一样,关键是人家还没有什么上限。