第25章 被看穿了(再次加更)
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  隨后又是拆烩鱼头焙面,豫菜鲤鱼焙面的变种做法,和咸筒子骨蒸甲鱼一起上桌。
  这种就是纯纯的土菜,大老板要低调,这种食材刚刚好。
  隨后啫啫煲传来香味,他打开盖子迅速用豉油淋了一圈,再盖上盖子燜30秒,这才端上桌。
  打开盖子的一剎那,香气瞬间铺满了房间,几个领导都不经意的看向这边。
  “这是蒜蓉开背虾?但香气很足啊。”有个人好奇的问道。
  蒜蓉开背虾是蒸菜,摆盘好看,香气没这么足。
  “领导,这是蒜蓉生啫虾,我自创的一道菜。”他小声解释了一句,然后拿著托盘出去,绝不多说一句。
  隨后鱼丝饼也上来了,看到煎的两面金黄,他很满意,现在的老师傅是真好用啊,什么都能来一手。
  八宝葫芦鸭上场又是他亲自用刀切开,里面八珍不是传统的八珍,是红菇、和牛、鲍鱼碎一些名贵食材混合的“什锦炒饭”。
  领导吃的是风味,不是食材,真要上糯米饭今天都得吃饱了。
  十分钟內,除了两道点心以外,所有菜都上齐了。
  摆盘中规中矩,没有用那种很夸张的大鹏展翅或者五爪金龙,但又有格调,当真是低调奢华的一顿饭。
  “今天这顿饭有意思,一时半会我都不知道吃的哪个菜系。”大老板呵呵一笑。
  何主任拿起装高汤的水壶轻轻浇在白菜上,一朵白色莲花绽放。
  “领导,这家店的总厨精通十六大菜系,以后我安排招待都方便多了。”他笑吟吟的说道。