第70章 战后的土豆烧牛肉

  “雨燕號”缓缓升空，离开广场。

  舱门关上的那一刻，除开凯萨琳，甲板上的其他人不约而同地鬆了口气，纷纷顺著墙壁瘫坐下去。

  燃素侵蚀带来的钝痛一下一下地敲著，罗夏感到思维像凝固了的黄油，搅也搅不动。

  没人说话。只剩下螺旋桨低速运转的嗡鸣。

  撤离远没有预想中顺利，鼠潮几乎堵死了退路，打到最后，罗夏连备用手枪的弹仓都见了底，眾人几乎是连滚带爬地钻回地面的。

  时间邻近五点，罗夏强撑著爬起来，拖著步子走进厨房。

  今天消耗太大，得吃点硬菜。

  他从储物柜里翻出一块用油纸裹著的醃製牛肩肉，这是出发前特意带的。

  刀口顺著纹理横切，每块保持约拇指宽厚度。这尺寸既锁住了丰腴口感，也能让热力均匀穿透內外。

  厚底铸铁燉锅架上煤气炉灶，橄欖油下锅，滋啦一声白烟衝起来。蒜片、洋葱下锅煎出焦香，再把肥瘦相间的牛肉块倒进去。

  油脂遇热，噼啪作响，肉麵从鲜红转成焦褐，黑胡椒、粗盐、罗勒依次撒下去，最后他想了想，又倒入了大半杯伏特加。

  蓝色火焰腾地窜起又落下，酒精烧尽后只剩浑厚的肉香。

  这也算入乡隨俗了。

  牛肉烧著的工夫，罗夏又在另一口小锅里闷上白米饭，是出发前从米哈伊尔库房里要出来的一袋乌拉尔山区稻米。

  最后一步，土豆切滚刀块和牛肉一起燉，倒水小火燜煮。