第639章 无所不能

  “嗯，味道不错，火候也掌握得很好。”陆渊点点头，然后话锋一转，“只是这鸡肉，略显老了一些。鱼肉虽然鲜美，但与鸡肉的搭配，总觉得少了一丝新意。如果能用嫩滑的鸡脯肉，搭配醃製过的鱼片，或许口感会更上一层楼。”

  他的点评，让那名厨师一愣。他没想到陆渊不仅尝出了鸡肉的不足，还给出了如此专业的改进意见。

  另一道名为“步步高升”的点心端上来时，陆渊品尝了一口，然后皱了皱眉。

  “这道点心，造型確实精美，寓意也很好。”陆渊放下筷子，语气有些直接，“但味道嘛……却有些差强人意。糖分过多，掩盖了食材本身的清香。口感也过於软糯，缺乏层次感。恕我直言，这更像是一道给孩童吃的甜点，而非一道能让人回味无穷的佳肴。”

  他的点评，让那名点心师傅的脸瞬间涨红。他平日里在京城也是小有名气，从未被人如此直接地批评过。

  陆渊的点评，虽然直接，但却句句在理，切中要害。他不仅指出了菜餚的不足，还往往能给出改进的方案，让那些大厨们心服口服。

  “陆帅的点评，真是鞭辟入里啊！”一名美食家感慨地说，“他不仅懂吃，更懂厨艺！”

  “是啊，陆帅真是无所不能！”另一位酒楼掌柜也讚嘆道，“他说的那些改进方法，我等闻所未闻，但细细一想，却又觉得精妙无比！”

  陆渊的妙语连珠，以及他毒舌却专业的点评，很快便成为了京城百姓茶余饭后的最大谈资。许多人特意赶到比赛现场，不是为了看厨师做菜，而是为了听陆渊的点评。

  比赛进行到白热化阶段，一道名为“金玉满堂”的菜餚端了上来。这道菜餚用金黄的玉米粒和洁白的虾仁烹製而成，色泽鲜艷，香气扑鼻。

  陆渊品尝了一口，眼睛亮了。他看向那名厨师，脸上露出了讚赏的笑容。

  “这道金玉满堂，色香味俱佳！”陆渊讚嘆道，“玉米粒的清甜与虾仁的鲜美，完美地融合在一起。火候恰到好处，口感清爽，回味无穷。尤其是这玉米粒，饱满q弹，虾仁也处理得非常乾净，没有一丝腥味。这才是真正的美食！”

  那名厨师听到陆渊的讚扬，激动得热泪盈眶。他知道，能得到陆渊如此高的评价，对他来说，是至高无上的荣誉。

  最终，经过一番激烈的角逐，那名烹製“金玉满堂”的厨师，凭藉其精湛的厨艺和陆渊的高度认可，夺得了京城第一届厨神大赛的冠军。

  比赛结束后，陆渊再次走上台，为获奖的厨师们颁发奖品。他鼓励他们继续努力，將大乾的饮食文化发扬光大。