第339章 后勤革命

  他又指向那些密封的陶罐：“这个呢？朕闻著，倒是比那饼乾诱人。”

  “回陛下，此乃『密封肉羹』。”

  宋应星熟练地用小锤敲开陶罐口的密封层，揭开油纸，顿时，一股浓郁醇厚的燉肉香味飘散出来，瞬间盖过了周围的土腥气。罐內是色泽酱红的肉块，浸泡在浓稠的汤汁中，汤汁已然凝固成冻。

  “臣等研究发现，食物腐败，多因空气与细菌。故用陶罐盛装熟食，趁热密封，再用桐油石灰封死罐口，隔绝空气。经反覆试验，此法可保鲜数月甚至一年！”

  宋应星解释道，“此外，臣还尝试在罐中加入少许烈酒和香料，既能增味，亦可进一步防腐。”

  萧宸拿起勺子，舀起一块肉，放入口中。

  肉质酥烂，咸鲜適口，虽无山珍海味之奢，但在缺油少盐的古代军旅，这无异於珍饈美味。

  他细细咀嚼，感受著那实实在在的能量。

  “好！太好了！”

  萧宸眼中闪过喜色，“有了这个，朕的军队，就不用再像乞丐一样，走到哪儿抢到哪儿，或者靠腐烂的军粮苟延残喘！后勤压力，至少减轻一半！士兵吃得饱，吃得好，才有力气为朕打仗！”

  后勤，一直是古代战爭的致命短板。粮草不济，往往是导致军队崩溃的首要原因。

  而萧宸推行的这两项发明——压缩饼乾解决便携主食，密封罐头解决副食保鲜，將彻底改变这一局面，让军队的持续作战能力得到质的飞跃。

  “还有这个。”

  赵铁指著桌上那堆铁器和皮革製品，“陛下，这是臣和宋先生设计的『模块化驮具』和『標准化粮袋』。”

  只见那些粮袋，大小形状完全统一，呈规整的长方体，正好可以严丝合缝地卡在特製的木架上。