第81章 拉姆拉的土地

  里昂没有立即回答。他翻身下马，走到一片刚被犁过的地头，弯腰抓起一把土。

  沙土迅速从他的指缝间流走，只剩下几颗粗糲的石子。他环顾四周，看到那些农民因长年弯腰劳作而佝僂的脊背，以及他们眼中深深的疑虑。

  一位鬚髮皆白的老农，在儿子的搀扶下，鼓足勇气对西奥多抱怨：“大人们，不是我们不出力……是这地，出力也没用啊！”

  里昂直起身，目光扫过在场的每一个人，从西奥多到最普通的农夫。

  “西奥多，以及王国的子民们，”里昂拔高声音，压过旷野的风声，“土地確实有肥沃、贫瘠之分，但这种差距是可以靠人力挽回的。这片地虽然確实贫瘠，但关键在於，我们耕种的方法，不太对。”

  他走到那具简陋的木犁旁，用脚点了点：“首先，是工具。这种轻犁，只適合地中海沿岸的鬆软园圃地，对付这里的沙砾土，它就像用牙籤去撬动巨石。”

  他转向西奥多和隨行车队的劳工们：“我们需要重犁，最好是带铁製犁鏵和犁壁的重犁。犁鏵要更窄更尖，才能深深刺入硬土。而犁壁则需要採用一种独特的曲面设计。”

  他隨手捡起一根树枝，在地上画出一个简单的示意图：“看，就是这个弧度。当犁鏵破开土壤，土块会沿著这个曲面被完全翻转过来。这不仅能把地底的生土翻上来风化，还能將地表的杂草和残茬深埋，化作绿肥。更重要的是，深耕能打破坚硬的犁底层，让作物根系能扎得更深，去寻找水分和养料。”

  接著，他走向一片未曾开垦的荒地：“其次，是养地。我们有大量的牲畜粪便和人畜粪尿，不能隨意堆放，那样肥效会流失。要修建標准化的粪池和堆肥场，將这些废弃物与泥土、草木灰、甚至河底的淤泥分层堆积，定期翻搅，让其充分……”

  里昂突然意识到12世纪的欧洲貌似还没有“发酵”这个概念，顿了顿，只能用“gruit”和“barm”代替：“让其充分沸腾，或者说腐化！”

  “另外，”他指著一片长著些许豆类野草的角落，“看到了吗？这种豆科植物，它们的根瘤能从空气中固定养分。我们在休耕的土地上，可以有计划地种植这类作物，然后將其翻压还田，这叫绿肥。如此一来，土地就能慢慢恢復元气。”

  “至於水分嘛，”里昂继续说道：“这里的土地之所以留不住水，是田地结构不对。”

  他让侍从取来水囊，將水慢慢倒在平地上，水迅速四处横流、下渗。

  然后，他用手在沙地上堆起一道低矮的田垄，在另一侧挖出一条浅沟，再次浇水。水被拢在垄沟里，缓慢下渗。

  “我们要做的，就是仿效这个道理。將土地整理成窄垄深沟的形態。降雨时，雨水会匯集在沟中，慢慢滋养作物根部，而不是瞬间流走。这不仅能抗旱，在大雨时也能有效排水，防止涝灾。对於坡度较大的地方，甚至可以开闢成梯田，层层拦截水土。”