第248章 牛羊

  並且这些牛的性格似乎也温顺许多，图森刚靠近围栏，牛群不仅没有丝毫的惊慌害怕，反而像见到熟人一般，慢悠悠凑到跟前，有几头牛还伸长脖子，用鼻子轻轻嗅著图森的衣角。

  图森见状，笑著轻拍了其中一头牛的脑袋，转头向逢山等人介绍。

  『这是海福特肉牛，性情温顺，易於管理，属於一种早熟的肉牛品种，肉质也是相当优良，吃起来口感很不错，很受市场欢迎。“

  “而且它们对环境的適应性也比较好，完全能够在阿拉斯加恶劣自然条件生存。”

  介绍完海福特牛后，图森最后带领眾人沿著通道，一直走到保暖畜舍最里面。

  围栏里关著一群看上去更为壮硕的牛，它们身上纹错落有致，在灯光映照下，显得格外醒目。

  “这是牛角农场最后一种西门塔尔肉牛，这种肉牛在牛乳、肉用兼用品种，在阿拉斯加农场，

  它主要用於牛肉生產，生长速度快，產肉性能高，其公牛育肥后屠宰率可达65%左右。”

  图森稍稍停顿了一下，又接著介绍道。

  “同时，它也有较好的適应性，耐寒能力较强，而且其母性好，繁殖性能高，能为农场的肉牛养殖提供稳定的牛源。”

  三种牛全部介绍完后，图森总结道。

  “基本上阿拉斯加大部分牧场饲养的都是这三种肉牛，而且畜牧协会每年会根据市场反馈协助制定养殖规划，对饲养数量进行相应的调配，以確保能够更好满足市场和自身发展需要。”

  “如果在极北苔原饲养的话，哪种肉牛更合適。”逢山看完三种牛后，心里一直思索著这个问题，此时便虚心向图森请教，

  极北苔原？

  饲养肉牛？