第399章 江湖救急
  《华夏食谱》,
  江天倒是经常翻看,捫心自问,这本书里面记载的內容,確实让江天大开眼界。
  从最基本,最家常的一些菜,如番茄炒蛋,辣椒炒肉这种,再到那种国宴级別的菜,全部都有详细的记载,而且,这本书是初版,再往后出的《华夏食谱》,都是新版了。
  新版和老版有很大的区別,新版里,很多菜都已经被刪除了,而且配方什么的,也都是被改过的,这也是为啥,那么多人想要拿初版的原因,这对於一名厨师来说,绝对是宝藏!
  江天也知道《华夏食谱》的珍贵性,所以他现在都不敢轻易翻看了,而是锁在一个小保险柜里。
  江天並没有著急答应肖浩然,这事他不敢有绝对的把握。
  没了休息的困意,开始去拿《华夏食谱》。
  林婉清吹乾头髮出来:“老公?你怎么还不睡?”
  江天苦笑一声:“我翻下书,有个朋友问我一道菜是怎么做的。”
  打开保险柜,这本《华夏食谱》保存的极好。
  林婉清看了眼时间,愕然问道:“都那么晚了,你看它干什么?你刚给谁打电话呢?”
  “之前我不是去过一趟南城么!境湖居的老板,也就是张老爷子的徒弟,他想让我去一趟南城帮他做一道菜。”江天解释道。
  林婉清挑了挑眉头:“他开餐厅,还有他不会的菜?而且我听你说,张老爷子不是国宴大师么?他不可以帮他徒弟?”
  江天嘆息:“国宴大师也不是全世界的菜都会做,张老爷子是专攻淮扬菜领域的,这道菜是粤菜,而且人家客人指名道姓的要最传统做法,唯一记载传统做法的,就只有这本书上,张老爷子人现在在国外,没办法去南城。”
  “老婆今天晚上不能陪你了啊,你先睡。”