第192章 要没有你，今天我这生意可谈不成。

  这是最后一道甜品，名字虽说取的里胡哨，但其实就是胶奶冻配陈皮珍珠。

  陈皮古代的时候称为柑皮，香味如晨露清透，所以有了柑露二字，珍珠又像是落入冻体的夜明珠明珠，画面感就像是：晨露沾珠，凝於琥珀。

  等了有个几分钟，柑露明珠冻便被端上来了。

  这道甜点，最抓眼球的便是奶冻那通透的琥珀色，在瓷盘里泛著温润的光，轻轻摇晃盘子，整块奶冻便像布丁似的颤巍巍的抖动，边缘还掛著几滴晶莹的荔枝蜜，像给琥珀镶了圈金边。

  陈皮珍珠就散落在奶冻周围，个个圆滚滚的，浅黄的表皮下隱约能看见细碎的陈皮丝，旁边再配一两片嫩绿的薄荷叶，清新感一下子就冒出来了。

  凑近了闻，先是牛奶的浓醇香扑面而来，带著点微微的甜，接著是陈皮的清香慢慢往上钻，有点像晒乾的橘子皮泡在温水里的那种清冽，还带著点岁月沉淀的醇厚感。

  蔡总对甜点曾经也颇有研究，一闻便知道，这绝对是十年的陈皮了！

  最后能闻到一丝若有若无的甜，是盘底荔枝蜜的香气，不浓不烈，却把前面的奶香和柑香都衬得更柔和了。

  舀一勺奶冻送进嘴里，首先感受到的是滑溜溜的触感，紧接著牛奶的香甜在嘴里漫开，混著胶带来的微微胶质感，有点像在吃加了软的牛奶冻，却又比普通奶冻多了份弹润，抿一下就化在嘴里，只留下淡淡的奶香在舌尖打转。

  陈皮珍珠咬起来 qq弹弹的，外皮是糯嘰嘰的，咬破后能吃到细碎的陈皮丝，带著点微微的涩和清苦，刚好把奶冻的甜中和得恰到好处，每嚼一下，陈皮的柑橘香就会在嘴里炸开，和荔枝蜜的甜缠在一起，一点都不腻。

  吃到最后，连盘底的荔枝蜜都要拌著奶冻渣一起吃掉，甜甜的香香的，整个人都觉得暖暖的。

  “真不错啊。”蔡总眉梢带喜，这道甜点做的，简直太好吃了。

  还未等他给吃完，包间的门被敲了敲，蔡总挑眉问道：“夏总，你又加了什么菜？”

  夏高耀有点懵：“我没有加菜啊。”

  “进来吧！”