第124章 准备开饭
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  江天道了句。
  孙大厨很快便將冰箱中的米饭给取出来了。
  还挺多,不过对於那么多人来说,就差点了。
  不过,电饭煲中也有米饭,做炒饭的话足够了。
  唯一有点不好的是,这米饭是刚蒸好没多久的,做出来的口感,可能没有隔夜的好。
  江天將所需的配菜都给准备好,
  接下来,江天开始製作炒饭!
  不少家长们都围了过来,因为很多人要么吃过,要么听说过。
  现在老江炒饭在江城还是有一定知名度的。
  能这么近距离的观看,说不准自己学会將来也能摆个摊呢?
  打开灶台,锅热之后放入一勺菜籽油,等油温上去之后,江天又取了点猪油。
  猪油能很好的增加香味,所以很多饭店做菜的时候,都是用植物油和猪肉混合的。
  包括外面很多摆摊卖炒饭炒粉的,也基本都会用到猪油。
  这玩意做出来的,確实好吃啊!
  猪油在锅中融化之后,江天打入几个鸡蛋。