第376章 火焰醉鹅

  人在飢饿状態下，情绪更容易失控，反过来说，美食也能有效抚平烦忧，缓解负面情绪。

  传膳官步入雅间时，三人的注意力瞬间被松鼠鱖鱼那奇特的造型所吸引，惊嘆声中，已暂时將先前的不快拋之脑后，专注於眼前的珍饈。

  赵希蕴尤其投入，她对念珠失窃之事本不如爹爹和大娘娘那般上心。自九月间尝过吴记的滷味，她便渴盼著亲至吴记一饱口福，都说吴记菜餚独步京师，今日一尝，果然名不虚传！

  莫说荤菜，即便是用料最最寻常的咸菜滚豆腐，也別有一番滋味！

  一旁的女官拿起半块月牙饼，指尖稍一用力，饼身便即张开，內里中空，填入几片羊肉，奉与公主。

  赵希蕴接过品尝。饼壳薄而酥脆，內里的羊肉丰润软烂，犹带汤汁。一口咬下，脂香、麦香、焦香在舌尖上一併绽开，再佐一口热汤，只觉汤鲜、肉香、饼酥，端的好滋味！

  她下意识想再来一口，饼至唇边忽又作罢。

  驀然发觉，菜品太多未必是好事，虽有珍饈当前，却不敢多食，唯恐早早饱腹，吃不下之后的菜餚。

  赵禎和曹皇后同样浅尝輒止，非是滋味不佳，实在是肚量有限。算上羹汤和糕点，今日足有十六道菜，每样品尝少许，少说也该有七八分饱足了，焉能不克制？

  灶房里，吴铭揭开锅盖，浓郁的复合香气霎时隨滚滚热气喷涌而出。

  火焰醉鹅这道菜既可多留些汤汁，用作涮菜的锅底，也可將汤汁收浓，作为单独的菜品。

  这次选用后一种做法。

  吴铭將汤汁收浓，转移至砂锅中，配上数段青蒜苗。

  与此同时，何双双也已將韭菜炒蛋出锅装盘。

  “火焰醉鹅、韭菜炒蛋—