第359章 最后一课
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  第359章 最后一课
  “呼！”
  將最后一道菜出锅装盘，熄了灶火，谢清欢抻著腰长出一口气。
  明天便是除日，属於人间的灶王爷，终將回到自己经营的食肆，她也能稍微歇会儿了。
  这些天的实操辛苦归辛苦，进步也是实实在在的。
  相较初掌二灶时，如今的她已学会更合理地分配体力，儘管高峰期的活计依然繁重，但她已逐渐適应这种强度。
  不仅耐力有所提升，更在犯错中不断积累经验，对火候、调味、食材特性的把握越发精准。比起第一天，今天的失误显著减少，即使是在接近打烊的疲劳时段，也能基本维持成菜的品控。
  当然，最重要的是心態有所转变，变得更为平稳和务实。她已深刻领悟师公那句妙语：“失败乃成功之母”，不再被小失误所困扰，而是將之视为进步的机会。
  “徐荣，你来做员工餐！”
  “好嘞！”
  徐荣巴不得，他就指著这个机会练手哩，立刻著手烹製员工餐。
  何双双转而问李二郎和孙福：“明日要宴请街坊四邻，都知会了么？大约多少人赴宴？”
  “一一知会了，没有不来的，估摸著能坐三十桌。”
  听说吴掌柜要设宴请街坊四邻吃团年饭，附近的居民答应得一个比一个乾脆。
  欧阳发闻知此事，恨不得也来蹭饭，怎奈除日须在家里驱祟祭祀，他身为长子，当作表率，不好任性妄为。