第354章 送灶神

  吴铭心里吐槽，摇摇头道：“无缘无故歇业六天，不太好，不如趁这期间，给店员们一个独立经营的机会。”

  目前两边都是小店，他尚能兼顾，等以后做大做强了，总归要让他们独当一面。

  “这……小何、小谢的进步是很快，有些菜也做得不错，但总的来说，水平和经验仍差着一截，现在就让她们独立掌勺会不会太早了？”

  “是有点早，所以要换一份菜单，只卖她们擅长的菜式。另外，再贴张通知，就说主厨要出趟远门，27号回来，这期间由徒弟掌勺。还有就是——”

  吴铭顿了顿，看向老爸道：“店里总得有人看着，爸，此任非你莫属，这期间你暂时搬过来住，早上七点到店，等吴记夜市打烊后再回去，不晚，也就十一点左右。”

  “……”

  岂有此理！假没放成，还得加班！

  吴建军憋了好一会儿，才憋出一句：“我二三十岁时都没这么拼过。”

  吴铭打趣道：“现在也不晚，五六十岁正是奋斗的年纪。”

  老爸虽然摆烂，但架不住运气好，也可能是他自带旺店体质，小时候旺老爷子的饭店，婚后不久，夫妻俩开了家杂货店，生意竟也不错，直到疫情期间，才不得不转租出去。

  如今儿子已经长大成人，社保也已买够年限，家里积蓄虽不算多，但已足够夫妻俩养老，吴建军原本已提前过上退休生活，岂料到老了还要再旺一旺儿子的饭店。

  见老爸缺乏动力，吴铭又说：“包拯昨天派人来打包了些卤味回去，吃过咱家的卤味，来店里光顾是迟早的事。而且年关将近，各国的正旦使即将抵京，肯定会来吴记探店，说不定，赵官家也会再来订宴。到时候我不在店里，这些事得由你拿主意。”

  一听这话，吴建军瞬间来劲了。

  摆烂虽爽，但并非没有代价，最大的代价便是失去了话语权。家中的大小事，婚前由老爷子做主，婚后由老妈做主，时至今日，他终于也有了做主的权利！

  当即重重一掌拍在儿子肩头：“你安心进修，店里交给为父！”