第283章 君臣论食
  第283章 君臣论食
  赵祯御宇数十载,与一众文臣周旋久矣,岂会听不出欧阳修的含糊其辞?
  他虽久居深宫,却也知晓食肆堂馔理应精于摊食。若非如此,焉能引得醉翁这等老饕频频光顾,乃至于亲题匾额相赠?
  当即挑明道:“永叔不妨明言,吴记其余菜品,较这蛋烘糕到底是上还是下?”
  话已至此,再难虚应。
  如何奏对是每一个朝臣的必修课,欧阳修年轻时曾也心直口快,吃过不少亏,更累及同僚,如今在朝为官二十余载,早已深谙审慎措辞。
  略一沉吟,肃容道:“吴掌柜有言:食无定味,适口者珍。臣深以为然。以臣之喜好,实更偏爱堂食菜肴,然推崇此糕者亦众,足见饮食好恶,因人而异,本无定论。宫中有御厨二百,官家亦遍尝百味,坊间称誉之肴,于圣口该当不值一提。”
  “非也!”赵祯微微摇头,“此糕虽只取用寻常食材,然别具新意,风味独特,单论此肴,已胜过御厨所制,朕颇爱之。由此观之,宫中御厨未必贤于坊间庖厨,朕之喜好也未必高过市井百姓。”
  略一停顿,又感慨道:“食无定味,适口者珍……善哉斯言!若非技近乎道,焉能悟出至理?永叔所言甚是,吴记菜肴之好坏,实不该询问旁人,朕当逐一亲尝才是。”
  “???”
  臣绝对不是这个意思!
  欧阳修瞬间汗流浃背了,起身道:“官家……”
  恰在这时,殿外响起传菜声:“烤冷饼——”
  内侍奉肴而入。
  赵祯笑道:“卿且安坐,佳肴长宜趁热食,有何见解稍后再论。”