第152章 豆花成型

  “这是石磨豆浆，我要喝！”

  不知道是谁喊了一声，围观的眾人纷纷响应。

  周野手里拿著一摞纸杯。陈之贤手上已经拿起了大汤勺，接过周野递来的纸杯，每个杯子装上小半勺，一一分发给围在旁边的游客。

  一直陪伴在他身边的村民对大家说道：“各位要加糖的，这边桌上准备了白糖，可以自行添加。”

  寧夏看著这边忙著喝豆浆的眾人，再一次佩服吴建国安排事务的能力——至少纸杯、白糖这些细节，是自己根本没有考虑到的。

  眼看著大铁锅里的豆浆越来越少，有游客著急了：“能不能別喝了？我还要看点豆花呢！”

  记住我们101看书网

  喝到豆浆的人纷纷点头，没喝到的人则垂头不语。

  站在一旁的村民笑道：“大家不要著急，这一锅没喝到，可以等下一锅再品尝。这边温度差不多了，咱们可以进入下一道程序了。”

  陈之贤之前就听他说过，豆浆煮好后，需要把灶里的柴火全部退去，等锅里的温度晾至80-85c，就可以往里面加滷水了。

  在村民的提点下，陈之贤开始往锅里添加滷水。因为是第一次干这种活，他端著滷水的手一直抖个不停，生怕一不小心加多了。

  就这样少量多次，边加边轻轻搅拌。不多一会儿，铁锅里就出现了细密的豆花，浆水也开始变得清澈起来。

  “豆花！豆花成型啦！”围观的人激动地喊道。

  “现在要是有一碗白米饭，再给我一点辣椒酱，就著这锅里新鲜出炉的豆花，绝对是人间美味。”

  “当归，今天中午的坝坝宴有豆花吗？”