第669章 我老李怎么能做亏本的买卖
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  “红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟燻、油浸，一样来一条！”陈锋笑著说道。
  “你就当作正常的做就行，无非是最后熟了就收进罐头里。”
  “这样就行？”傻柱愣愣道：“可如果是这样，罐头怎么保鲜？”
  “装满之后，没有了太多空气，自然就可以保鲜。”
  陈锋这是糊弄他们。
  真正的罐头食物，都是先经过密封罐装处理，然后进行高温杀毒和紫外线杀菌。
  因为没有氧气存在，不会发生氧化反应。
  同时罐子里没有氧气，细菌、病毒失去了繁殖的环境，从而长期保鲜（氧气是导致食物变质的重要因素）。
  陈锋这是调过来，先在铁锅里烹飪完毕，然后他抽取掉里面的氧气。
  “这样就行？”傻柱不是很信。
  “少废话，让你怎么做，你就怎么做。”陈锋不跟他废话了，完成几个佐料，分出一成装在几个小玻璃瓶里。
  吃饱了，喝足了，汽车也洗乾净了，就是还有一股淡淡的腥味环绕。
  不过老李不在乎，笑呵呵看著麻袋子装著的几条大鮁鱼，里面还有一条野猪腿。
  手里还拿著三瓶调料，瓶子还贴著纸，一瓶写著红烧，一瓶写著火锅，一瓶写著熬汤。
  老太太还给他送了一罈子的人参鹿血养生酒。