第102章 黄芪老鸭汤

  两团蒸腾的热气氤盒了两人的双眼，也征服了两人的鼻子。

  “我说老王啊，你以前在门市喝得好喝得要死的老鸭汤也是这个味儿吗？”陆阿姨努力调整著呼吸，一句话说得高低起伏，好似一句不成调的曲一般。

  “你这话下次可別说了，”王大妈抽空咽了咽口水，“我上次也就隨口吹几句牛，哪有什么好喝得要死的鸭汤。”

  热气很快散开，从罐口处窥见的那一小方的汤麵里，汤色清冽，只有零星的油，罐底沉睡著几块深褐色的鸭肉块。

  王大妈拿著勺子轻轻在汤麵上盪了几下，忽又觉得自己有些好笑，这盪啥啊，本来就没啥油，再盪一盪，给那几粒油星子都给盪没了。舀了慢慢一勺汤汁，轻轻吹了吹，小小地抿上一口，汤汁顺滑地顺著唇，流入口腔，流向舌尖，明明是碗荤汤，却丝毫不见其油腻，老鸭的肉香也隨著汤汁慢慢地渗透到味蕾之中，醇厚而又温暖。

  黄芪的草本清香也在汤汁到达口腔的某一刻慢慢地散发出来，独特的甘甜和鸭汤的醇厚相互交融，变成了更好的自己，却又彼此独立，保留著独有的特色。

  鸭汤咽下后，口腔里留有的鸭肉和黄芪交融后的余香久久不曾散去。

  这才是老鸭汤应该有的样子啊~~~

  那些油油腻腻，腥腥骚骚的味道都是些什么妖魔鬼怪啊~~~

  很久很久前，和老头子在一家京市的老餐馆喝过的一锅老鸭汤，她记了大半辈子，要说谁更好，她其实也说不上来，年岁太久了，那味道其实已经记不真切了，只是那股子醇厚，温润的感觉仿佛又被现在这罐鸭汤唤醒了。

  王大妈一连喝了好几勺，才堪堪將速度慢了下来。罐內的鸭肉块整整齐齐，汤內並未见散落的鸭肉碎渣掉落，王大妈用筷子夹了一块鸭肉，鸭肉鬆弛而又饱满，一看便是吸满了汤汁，一口咬下，瞬间肉骨分离，嚼上几口，鸭肉內里的汤汁不停地在齿间肆意地流淌，鸭肉烂而不柴，带著鸭肉的鲜香，醇厚，黄芪的回甘在舌尖来回地翻腾。。。

  一碗老鸭汤干完，王大妈嘴都没顾上擦，顶著满嘴的油光找顾振东又拿了一份老鸭汤，顺带找李荣將一份鸡汤换成了老鸭汤，生怕晚一步，就换不上了。至於儿子一家三口不够分，她管不了了。他们自己想办法吧，帮他们买了那么久的好吃的，够意思了，人不能既要又要还要！

  一碗老鸭汤打底，乾燥的喉咙变得温润，舒爽，浑身好似焕发了新的生机，甚至感觉整个人都清醒了一些。

  王大妈回过神再去看坐在对面的老闺蜜，她的面前已经空了两个罐，得~~她家老头今天啥也没捞著，连个剩汤也別想有了。

  赵亮今天也来排队了，看到上新菜单了，最高兴的人莫过於他了，他没有心思在大堂慢慢品味刚出锅的美味，著急打包带回家去，毕竟家里还有嗷嗷待哺的大人加小人呢。