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第287章 农业村的优势

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  杨枫皱著眉头问道:“真就这么难?”

  “大哥,你是真不懂,还是在这跟我装糊涂?但凡有一点缝,我都不会拒绝得这么不留余地。”

  刘瘸子拆开香菸取出一根递给杨枫,无可奈何道:“枫子,咱都是干这行的,粮食和肉都能在黑市买到,唯独活猪,你见过黑市有人卖活猪吗?”

  “要我说,你就別折腾了,不就是做大寿的时候需要肉吗?活猪和死猪有啥区別,还不是一样吃。”

  杨枫反问道:“血肠和杀猪菜,能用死肉吗?”

  “这……”

  刘瘸子没话说了。

  当然不能。

  血肠好吃就在於一个鲜字。

  製作地道的血肠,核心原料是新鲜猪血。

  必须现取现用。

  最好是生猪宰杀一小时內的新血。

  只有活猪现宰,才能接到最新鲜的猪血。

  猪死了,血也就凝固了,根本没法用来灌血肠。

  杀猪菜同样讲一个现杀现做。