第127章 不一样的关东糖
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  出於好奇，吴建国拿起两块放进嘴里。
  嚼了几下，吴建国不由得嘖嘖称奇。
  “天爷啊，糯米和小麦还能做关东糖？別说，不但一点都不粘口，而且嚼著比小米，黄米做的关东糖更好吃。”
  有別於没吃过麦芽糖的屯子小孩，吴建国正经是吃过见过的主。
  关里管这玩意叫麦芽糖，东北这点称呼它为关东糖。
  熬这玩意贼费工夫。
  发芽，发酵，熬煮，凝固。
  少说三四天。
  “吴哥，你算是说动点子上了，我为啥要用糯米，就因为它比黄米和小米糖分更足，吃起来不粘牙，味道也更香。”
  杨枫娓娓道来。
  不怪吴建国震惊。
  关东糖，也就是麦芽糖的传统工艺里，就没有糯米和小麦。
  当然，关里可能有。
  反正这边传下的手艺，祖祖辈辈都是用黄米，小米，或者大麦。
  糯米是啥？