第84章 东北菜馆
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  第84章 东北菜馆
  “嗯？”
  转过街角的张建在老街看到了以前不曾注意的店铺，一家和周围有些格格不入的饭店。
  別的商家都是传统的牌匾或者霓虹招牌，只有他家在招牌的横杆上掛著几个类似蒸笼坠飘带的幌子。
  东北菜馆。
  店铺的名字很俗很直白，没想到在祖国的大南边能见到黑土地的饭店。
  这可是在港岛，竟然让自己找到能做正宗东北菜的东北饭店。
  很多人对东北菜的了解留於表面。
  觉得东北菜就是哈尔滨宣传的那样，量大管饱，物美价廉。
  各个饭店的招牌菜不是小鸡燉蘑菇就是土豆茄子加青椒的地三鲜。
  点菜的时候大手一挥，上东北特色，锅包肉，燉大鹅，酸菜白肉。
  那是没有吃过细粮啊，几十年后的东北菜已经变了样。
  哪些能叫东北招牌菜了？
  那些明明就是东北农家菜，真正的东北菜在动物保护法出台的那一刻就失传了。
  传承的手艺在，却没有了食材。