第27章 茶楼祥叔

  罗尼飞去了米国，回去参加相亲活动。

  据这货私下吐槽就是邪恶的政治联姻。

  家族要用他的肉体去討好某个政治世家的小姐。

  告別这个来自异国他乡的朋友后，张建的生活再次恢復毫无波澜的悠閒。

  除去偶尔去公司坐班处理一些编辑无法决策的事情外，更多的时间在寻找具备特色的美食。

  作为一个北方人，对於港岛的早茶文化还是很欣赏的。

  除了价格不亲民之外，无论是服务还是氛围都让张建很满意。

  港岛这个时候虽然没有回归，但文化和粤东几乎差別不大。

  港式早茶更是青出於蓝胜於蓝，很多早年间的传统和文化更是被这个开放而保守的地方留存。

  早茶的起源可以追溯到清朝咸丰年间。

  最初是街边的“二厘馆”。

  只需要二厘银钱就能提供简单的茶水和点心，价格低廉，主要服务於劳苦大眾。

  隨著时间推移，这些茶摊也因为模式的创新迎来很多悠閒无事的八旗子弟。

  茶摊逐渐发展成为茶居，並提供更为丰富的茶点和舒適的用餐环境。

  后来隨著有钱的顾客越来越多，小茶居升级到了茶楼。